L’attaquant camerounais, en provenance de Stoke City, est arrivé à la capitale pour être la « doublure » d’Edinson Cavani selon les mots de l’entraîneur parisien Thomas Tuchel.
Camerounais de nationalité sportive, Eric Maxim Choupo-Moting est né à Hambourg en 1989. C’est au Hambourg SV qu’il signe son premier contrat professionnel en 2007, à l’âge de 19 ans. Après un prêt à Nuremberg, il rallie le Mayence 05 où il côtoie Thomas Tuchel. Il y reste 3 saisons avant de rejoindre Schalke 04. En 2017, il quitte l’Allemagne et s’engage pour trois ans à Stoke City, contrat qui n’ira selon toute vraisemblance pas à son terme. Parallèlement à sa carrière en club, Choupo-Moting est de temps à autre appelé en sélection camerounaise. Il participe aux Coupes du monde de 2010 et 2014 avec les Lions Indomptables. Il compte 45 sélections pour 13 buts inscrits, dont un contre l’équipe de France lors d’un match amical en 2016 à Nantes.